O Queijo Sertão foi certificado com selo ouro na 6ª edição do Prêmio Queijo Brasil, promovido pela Associação de Queijistas do Brasil, no Parque Vila Germânica em Blumenau – Santa Catarina.
A queijaria, localizada em Colinas, foi a única representante do Maranhão no concurso que contou com mais de 1.040 queijarias de todo o Brasil. Comandada pelo empresário Filipe Pantoja, o negócio teve o apoio da Leitaria Brandão, que está ativa desde 1955.
O queijo maranhense, da região sertão, foi avaliado com nota 100, isto é, nota máxima em todos os requisitos avaliados pelos jurados.
Agora é, oficialmente, um dos melhores queijos do Brasil.
O prêmio Queijo Brasil é a maior festa do queijo artesanal brasileiro. Os jurados avaliaram a aparência dos queijos, interna e externa, aromas, textura em boca, sabor e equivalência ao Estilo, e a premiação foi dividida em três categorias: ouro, prata e bronze.
About The Author
You may also like
-
Em Bacabal, Orleans Brandão destaca emprego, saúde e infraestrutura como prioridades
-
Ao chamar denúncia de “canalhice”, Braide ignora apuração sobre mortes no Hospital da Criança
-
Brandão diz que Braide espalha fake news sobre obra em Caxias: ‘Vamos trabalhar com a verdade’
-
Brandão supera média de crescimento da gestão Flávio Dino, aponta estudo
-
Audréia Noleto celebra mais um ano de vida com mensagem de fé e gratidão